Przemysł spożywczy

Higiena i czystość produkcji spożywczej są jednym z istotniejszych czynników wpływających na bezpieczeństwo żywności. Głównym sposobem utrzymania czystości w zakładzie produkcyjnym jest proces mycia, które jest kombinacją działania dwóch czynników – siły mechanicznej i środka myjącego. Celem tych operacji jest uzyskanie całkowitej czystości pod względem wizualnym. Dezynfekcja jest drugim po myciu etapem w drodze do uzyskiwania wysokiego poziomu higieny produkcji. Proces dezynfekcji prowadzi do zniszczenia drobnoustrojów lub ich redukcji do poziomu akceptowanego w danym procesie.

ROLNICTWO

Staranne, regularne mycie i dezynfekcja całego sprzętu udojowego i zbiorników na mleko, to jeden z najważniejszych aspektów przy pozyskiwaniu produktu najwyższej jakości, wolnego od szkodliwych drobnoustrojów. Wysokiej jakości preparaty do higieny poudojowej zawierają w swoim składzie zarówno substancje hamujące wzrost szkodliwych drobnoustrojów, jak i elementy odżywiające i poprawiające stan naskórka. Można wtedy mówić o efektywnym działaniu ochronno-pielęgnacyjnym.