Biopaliwa i oleje

UCO Oleje posmażalnicze

znane są także pod hasłami oleju zużytego, po-frytury lub przyjętą z zachodu nazwą UCO (used coocking oil). Oleje posmażalnicze są mieszaniną tłuszczów zwierzęcych i roślinnych powstałych głównie na skutek tzw. smażenia na głębokim tłuszczu. W Europie przy smażeniu głównie wykorzystuje się oleje rzepakowe, palmowe, sojowe i słonecznikowe, ale także wszelkiego rodzaju masła, margaryny i smalce. Mieszanina tych właśnie zużytych olejów i kolorze od ciemno do jasno brązowego tworzy produkt o nazwie olej posmażalniczy. Po wstępnej termicznej przeróbce i procesie filtracji olej ten wykorzystywany jest głównie jako paliwo opałowe, a także ostatnio jako surowiec do produkcji estrów metylowych. Oleje posmażalnicze tak jak i oleje zwierzęce stanowią aktualnie największa alternatywę dla innych surowców do produkcji estrów metylowych takich jak oleje rzepakowe, palmowe czy sojowe. W dalszym ciągu poszukiwane są nowe rozwiązania i możliwości wykorzystania tych odzyskiwanych surowców do innych procesów. W stosunku do olei zwierzęcych oleje posmażalnicze charakteryzują się niższym poziomem wolnych kwasów tłuszczowych (0,5-8%), niższą temperaturą mętnienia, blokady zimnego filtra i krzepnięcia. W profilu rozbicia kwasów można zaobserwować przewagę zawartości kwasów palmitynowych do stearynowych. Oferujemy dostawy cało cysternowe na terenie kraju i Europy.